Fehlende Begrifflichkeiten

Es gibt tatsächlich in unserer Sprache, die anscheinend nicht korrekt benannt werden können.

Aktuell habe ich das festgestellt bei dieser komischen weißen Haut auf Zitrusfrüchten, die man oft vor dem Essen abfriemelt. Ich wollte das in einem Rezept kurz und knackig benennen, war aber nicht möglich ...

Es gibt bestimmt noch mehr solche Dinge ...

Ja, ich hab das schon bei Dir im Twitter gesehen; ich meine auch, es gibt da kein Wort.

Der Klassiker eines nichtexistierenden Wortes, Du kennst ihn vielleicht, wenn Du mit Kochbüchern zu tun hast: das flüssige Gegenstück zu "satt". Also:

hungrig vs. satt
durstig vs. ???

Gibt da allerlei Jux-Vorschläge...

Ja, stimmt, da wurde sogar ein Wettbewerb initiert, und als Sieger wurde "sitt" gekürt. War aber klar, daß sich solch einen Schwachsinn nicht durchsetzt.

Ein weiterer Klassiker ist diese Stange im Supermarkt zur Trennung der Waren auf dem Kassenband.
Gibts auch lustige Vorschläge wie Kassentoblerone etc.

Ja, richtig, genau!

Mir wird gerade zugetragen, daß diese weiße Schicht bei Zitrusfruchtschalen "Gewebeschicht" heiße und daß darin auch die Drüsen für die ätherischen Öle in der Schale seien. (Inwiefern man das in einem Kochbuch sinnvoll verwenden kann, weiß ich aber nicht. Nachgeprüft habe ich es auch nicht.)

Edit: Diese Schicht soll angeblich auch stark pektinhaltig sein und werde daher zur industriellen Herstellung dieses Geliermittels verwendet.

#forum_mit_mehr_lesern_als_schreibern

Danke an Unbekannt! Ich werd es mal nachprüfen, "Gewebeschicht" klingt auf jeden Fall seriöser als "die weiße Haut".